了门。
顾廷烨她不想见,但是赵顼她必须见一见。
怎么说他在位都有十几年呢,先把他哄好了,至少这十几年里,她和齐衡的荣华富贵是不用担心了。
“仲针哥哥,啊,不,现在应该叫颍王殿下了。”嘉成的嘴可甜了,前不久赵顼进封颍王,她正愁找不到机会去道贺呢。
“嘉成妹妹何必如此见外,没旁人在,还是叫我哥哥吧。”赵顼来嘉成这儿就是为了松一口气,顾廷烨和他是挚友,在他面前,自己可以完全放松。而嘉成性子又十分特别,他更是不用端着架着,非常舒适。
“仲针哥哥今天来得真是巧,我刚好研制出了一道新菜。”嘉成笑了起来,他不见外那自然是最好的了。
转身去了厨房,嘉成要亲自把这道菜给赵顼送去。
她做的这道菜是川菜名菜,开水白菜。食材现在都凑得起,而且还好吃,特别。
将老母鸡、火腿、排骨、干贝一同放进水里熬制好了高汤,然后再用猪肉蓉和鸡肉蓉把高汤中的杂质滤除,最后用高汤将鲜嫩的白菜心烫熟。摆好盘,就可以上桌了。
制作难度倒不是很大,需要的是时间和耐心。
嘉成此前也实验过几次,不过汤底总是不够清澈。浪费了好多食物,她才掌握了诀窍,做出了满意的汤底来。
为了让食客们看到这清如白水的高汤,她特地去找了几只透明的大食琉璃碗。
宋代的冶炼技术也
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