酱，那味道地道极了，这也是京城小吃的一绝。
别小看了豆腐白菜，在咖喱锅里一涮，还真有那么些翡翠白玉的感觉。
除了汤底，其他全是老正宗，蒋牧升也都见过，唯独没见过那些手打的丸子，蒋牧升夹起一个涮熟的丸子来，入口有虾的鲜香，口感却比虾要弹要新鲜，不禁问道：“这是什么名堂？”
成温说道：“手打的丸子。”
蒋牧升笑道：“二爷打的？”
成温点了点头，“可不是，蒋老板吃的汤底，也是我调的。”
蒋牧升这下真的有些吃惊，他还以为成温只是摸清楚了自己的脾性，没成想这么一个娇生惯养的少爷，竟然会亲自下厨房，还真是下了大工夫了。