严父的架势的问了句——
“今天晚上吃什么?”
顾想容打了个哈欠,“不知道啊,晚饭不是云嫂在准备吗?”
自家夫人今天中午给他发了女儿做的番茄牛腩和海鲜酱,他还以为晚上回来回有同等待遇,不免有些失望。
“哦。”
顾想容捂嘴笑了笑,“那爸,你继续看,我去忙了。”
回到厨房,云嫂正在有条不紊的准备晚餐,见到顾想容过来,招呼了声她。
顾想容没有多言,把阿香帮她取出的鸡爪拿过来看了看。
鸡爪经过泡发,皮变得皱皱的,一个个略肥肿。
倒油在锅底,加蒜蓉炒香,鸡爪加入翻炒后,倒入一碗水,再加上老抽酱油、蚝油盐,十三香粉等调味品。
调火煮,渐渐汤汁炖入鸡爪,鸡爪变色后,小火收一下汤后,顾想容就将鸡爪盛出装盘。
最后,她用白萝卜雕了个丑丑的小花做装饰。
看得云嫂直摇头。
她的虎皮鸡爪是和晚餐一起上桌的。
用餐时,林雅还开了瓶红酒,一家三口其乐浓浓。
鸡爪炖的很烂,入口即化,卤味十足,牙齿轻轻一带,骨头就可以吐出来。
口味浓郁,回味无穷。
顾泰恒优雅的舀了勺海鲜酱,拌进米饭中,一口酱拌饭,一口鸡爪。
气势自成,就像一口雪茄一口白兰地一般无二。
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