则那些昂贵的食材本身并没有什么味道,就如鱼翅,若是清水煮了捞上来,也不过是味同嚼蜡的。这些食材之所以有味道,还是调味品的缘故。在宗学中偶尔有机会吃到鱼翅,宗学的厨娘常用的料理法子是用浓汤熬煮,高展明令奴婢们用了与那厨娘所用一样的调料,再则猪骨汤使得如意菜上有肉香味,这些子弟们尝到了熟悉的味道,便误以为此乃鱼翅本身滋味。即有肉食的香气,又是素食爽脆的口感,再则此菜咸淡与先前的七七药膳红玉一样是按人分配,因此不少弟子都十分满意。
很快又上了几道菜,跟先前的一样,每人分盘而食,分别是“龙凤吉祥”“金玉满堂”“九九长寿龙脑”,尽是素食,然在高展明口中,烹制这些菜,用掉了几十只老母鸡、十几条人参、冬虫夏草百合鹿茸更是不在少数。
每上一道菜,韩白月和高华崇的脸色便难看几分。只不过他们一直没有支声。
一共五道素食,菜上齐之后,韩白月道:“开胃菜这便上全了?”
高展明道:“上全了。”
韩白月翻着白眼道:“你既用了那么多贵重的食材,为何尽给我们吃些素食?怎不见荤腥?”
高展明笑道:“韩兄有所不知。昨日子辉兄做东,诸位兄弟山珍海味享用无数,我也贪了嘴,直到今日早上起来胃还涨的难受,再让我瞧见那些鸡鸭鱼肉我便快吐了。我事前也料到了这点,因此我让奴才做菜的时候,嘱咐他们选用清肠舒胃的素菜,免得一会儿兄弟们吃
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