为是有史以来最糟糕的一次比赛。
江白还在继续手中的捶打工作，而这边，林岩的四个小时终于过去了，终于可以把鸭子从缸中取出了。
取出鸭子之后，放置一旁已然烧开的滚水中，使鸭皮在水中被烫至紧缩，然后捞起来，挂在一旁的架子上。用一旁准备好的布擦去鸭皮上的水渍。
待到确定水渍完全干却后，在熏锅中架放上四根细细的铁棍，把鸭子放在铁棍上，鸭背朝下，先熏五分钟后，翻转身来，让鸭肚熏上五分钟。
昨晚这一切之后，就可以把鸭子放入大锅中了，再放上之前已经切好的葱段和姜块，撒上香料、酱油，盖上盖子，进行焖煮。
做完这一切后，林岩再次立在一旁，耐心等待。
再看江白这边，锅中的食物还在炖煮着，食物的香味一阵一阵飘送出来。
而他手里的捶打工作也还在继续，肉已经被捶碎了，但是要到肉糜的地步，仍需要再继续努力才行。
时间一分一秒过去，整个赛场中，只有食物被焖煮被炖煮的声音和江白捶打肉末的声音。
评委席上，除了韩老爷子仍是神色自若地耐心等待外，其他所有人，全是一片不耐之色。
就连林岩的爷爷林威均，也盼着他能快点送上菜来，早点结束早点走人了事。
林岩看着一旁设定的时间，从刚才到现在，又是整整五十分钟过去了，他的无为熏鸭终于可以面世了。
林
第五十二章 无为熏鸭(4/5)