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开局摆地摊卖国宴菜,我震惊全球

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第二章 我全包了!
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   “这……”
    这道菜有点超出韩冬冬的知识储备了,为了面子,韩冬冬只能顶着挨骂的风险求助韩老爷子。
    韩老爷子接过手机,眯着眼,看了看视频中的鸡蛋。
    “神仙蛋?”
    韩冬冬一边接过手机,一边继续问:“爷爷,神仙蛋是什么?”
    韩老爷子解释到:“就是一种小玩应儿。”
    “给鸡蛋开个小孔,把蛋清,蛋黄倒出来,再把肉馅从小孔灌进去,摇晃,让肉馅变成肉丸。”
    “再把蛋清灌回去,封上小孔,上锅蒸熟就好了。”
    韩冬冬一边打字一边问:“可是这样的话,肉馅不就沉底了嘛?我看他的肉丸是在中间啊!和正常鸡蛋蛋黄一样啊!”
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