次有了秦怀玉三个免费的劳动力在,墨顿根本没有使用墨家村人,而三人对墨顿的实验总有超乎寻常的兴趣,任由墨顿驱使。
在墨顿的指挥下,尉迟宝林抓起粗盐袋将大颗的粗盐直接倒入盛水的水盆之中,很快融化消失不见,而清水也渐渐的变得混浊起来。
“继续倒!”墨顿看了看水缸里,盐已经融化的差不多了,示意尉迟宝林继续倒粗盐,一直倒到粗盐不再融化,盐水饱和为止。
“要想制细盐,先把泥沙滤出来!”墨顿解释道。
粗盐最让人诟病的一个是他的味道苦,另一个就是泥沙多,吃着吃着就能嚼一粒沙子,那滋味别提多么酸爽。
秦怀玉拿出一个空盆,在上面整整蒙了五成麻布,程处默和尉迟宝林联手抬起盐水盆,倒在麻布上,麻布吸附泥沙,清水渗入空盆之中,如此反复三遍,终于得到了清澈的盐水。
“这样就行了?”秦怀玉兴奋道,只觉地太简单了。
墨顿摇了摇头道:“当然不是,这只是第一步,别看这盐水清了。其实里面还融化了很多杂质。”
粗盐都含有其他可溶性物质,而运城池盐最大的问题含镁过高,严重影响口感。而恰好在提纯实验中,最简单的步骤就是这一步了。
墨顿拿起一个早已经准备好的石灰石,放入一盆清水之中。立刻就滚滚沸腾起来。
一阵沸腾之后,石灰石很快变成了石灰浆,等石灰水逐渐清澈之后,墨顿小
第一百六十六章 雪盐(3/6)