给拿来开店。
通过一点人脉关系,很快就搞定了证件,然后厨房用具什么的,全都由陈老爷子出。
然后是研究原材料,哪些便宜又好吃,哪些东西会改变口感……
稍稍实验几次后,几人便直接在,老先生本打算白来用来当仓库的地方,开了现在这么一家炸鸡店。
顾客都是贪新鲜的,这炸鸡店一开业,生意是肉眼可见,一天比一天要好。
虽然售卖的价格,要比一般的餐饮店,都贵上不少……
因为成本问题,依然是居高不下!这周围农户的鸡,都统统被送来炸了,价格也经过一系列的计算,做到了微小,近乎是没有的利润。
鸡,在90年代初,还是相当昂贵的。
许多人,只有在过年过节的时候,才能吃得上这鸡,只不过后来转基因白羽鸡,进入了国内,这才让商业食用鸡的价格下来了。
现在这年头,饭店想要商业化这个鸡,是没有那么容易的。
而且炸鸡,成本并不只是鸡那么简单,还有许多玩意儿!
就比如说,用的燃料,油炸的油,这些都是需要花钱的地方。
于是这几天,他们就在维持日常售卖,保持人气的同时,花时间去研究如何降低成本……
但是丝毫没有进步,他们这生意,是真的吃力不讨好。
经历过几天的调整,陈老爷子有了想要放弃的念头。
三个小伙子都快
第一百六十四章 成本问题(4/5)