了笑,摇摇头道,“我真的没事,爷爷,我们开始吧!”
“那就好……你们就先去把工作服换上,一会儿跟着我。”
“好。”
苏老爷子安排了人带她们去更衣室换上工作服后,才开始对葡萄酒的酿造进行讲解。
“葡萄酒的酿造分七大步骤,采摘-破碎-冷浸渍-压榨-发酵-熟化-装瓶,咱们就从最简单的分拣葡萄开始吧!”
“好!”
“葡萄酒品质的高低,取决于七分原料、三分酿造。想要酿出好酒,就得从原料入手。”
苏老爷子从箱子里提出一串让人看了,唾液腺就会不自觉地受到刺激的葡萄,两个小丫头忍不住咽了口沫,继续听他讲述。
“首先,是葡萄的产地,先天生态环境和气候条件会直接影响葡萄的品质。”
说到这,苏老爷子停顿一下,笑了笑,“你们也知道,花田镇是名副其实的完美自然环境,大家从来不说是它最优越的,因为本身就是一个大自然体。无论是昼夜温差、土壤,还是纯天然无污染的生态水源和海拔高度,都具备了优质葡萄的生长条件。当年我就是看中了这块宝地,才豁出身家把它盘了下来。”
听到这,顔瑾不由一阵激动,两眼放光地看着苏老爷子说:“爷爷,我一直就觉得您的眼光十分独到,这可是花田镇最好的一块地了,站在这就能俯瞰整个镇子呢!”
果琉璃也忙点头道,“对对对,我今天也是
第240章 你立功了(6/7)