于在一个街角的地方发现了一家面馆，面馆的门前亮着一盏很老的发着黄光的灯泡。他们推开面馆的门，有几个游客正在吃着面。老板是一位有点上年纪的婆婆，她穿着传统的服装坐在店门口：“里面坐，要点什么？”，秋莫：“两碗羊杂汤，两碗羊肉面”。婆婆：“好嘞，马上就上来了”，做面的灶台就在婆婆的后面。她招呼儿子把秋莫的面做好，儿子揭开煮着羊杂汤的大锅盛了两大海碗的羊杂汤，里面还有一些切好的羊肠和一些内脏杂碎，放入一点葱花。然后婆婆就把羊杂汤给秋莫端了上来，秋莫拿起筷子跟洛紫英说：“来，尝尝这里的羊杂汤，绝对不会让你失望”。
洛紫英拿出勺子舀起一勺汤送入嘴里，一点内脏的腥味都没有，一股浓浓的鲜味充满口腔，还带着一点羊肉特有的膻味。秋莫直接端起碗喝了两口，两人胃里暖暖的。洛紫英：“果然地道的美食就是好！”，她继续喝着羊杂汤。这个时候灶台开始拉面，一团活好的面被婆婆的儿子整个的拉长。然后他把拉长的面团砸在砧板上，然后把面团对折。然后继续拉长，对折。反复几次，面团就变成了细长的面条。他把面条下入羊肉汤中，不一会儿面熟了。他用两个海碗盛出面条，浇上羊肉汤，然后把切好的羊肉放入碗中，撒入一抖胡椒，撒上一点葱花。
婆婆把做好的面给秋莫两人端了上来，热腾腾的面散发出浓浓的香气。秋莫用筷子夹起面吹了吹放入口中，沾满羊汤的面很劲道弹牙，轻轻一嚼就断了。一股
第33章 西滩旅程(4/6)