我们不累!况且晚上少睡一会也没什么。”木姜原本被分派到的任务是采集蔺草编织草席,最近因为部落里大家忙着处理新鲜的野菜,她也被拉过来帮忙了。反正草席到了雪季也一样能编,这些野菜过几天就只能丢到粪堆里去沤肥了。
新鲜的野菜摘掉黄叶子,连根一起洗干净,放到石锅里焯水,然后挂在藤蔓做的绳索上,他们焯水的时候在水里加了一点盐,这样处理后晒干的菜干依然是绿色的,而且不容易生虫子,这种天气两三天就能晒干。
橡子也很好处理,清水煮沸几次,再拿到河边反复淘洗,洗掉橡子本身含有的涩味之后,持续暴晒,等到切开橡子,里面的果肉一捏就碎,就可以装袋储存起来,留着冬天吃了。
野菱角他们也是这么保存的,但是莲藕就不行了,而且他们第一次挖没有经验,很多藕都已经挖断了,就算用淤泥埋起来,里面也不能吃了,叔姒只能带着大家把莲藕洗干净,切块碾碎后,洗出藕粉,晒干了保存起来,洗过的残渣他也没舍得丢,全部晒干了保存起来。
叔姒记得以前外婆做藕粉的时候,也会把剩下的残渣晒干了拿布袋子装起来,冬天炸肉圆子的时候泡点藕渣放进去,既能省点肉,又能让肉圆子更好吃,当然了,那时候主要是他们也买不起那么多肉,外婆养的两头猪都是要整个卖掉的,换来的钱,就是他和外婆来年的生活费——爸爸妈妈只承诺分担他的学费,生活费是别指望他们的。
“差不多了
第121章 第 121 章(5/7)