把洗干净的菰米泡了一整夜，然后把泡发后的菰米，和碾碎的老菱角、莲子一起搅拌均匀，加入半肥半瘦的熏肉，用烧竹筒饭的法子做了辣味煲仔饭，这样做出来的菰米饭，软糯有嚼劲，而且因为吸收了熏肉独特的香味，食之令人胃口大开。
单吃这种腊味菰米饭会有些咸，叔姒便特意准备了清淡爽口的莲藕炖排骨，深秋的莲藕，比盛夏时节的莲藕更加的软糯，拿来炖排骨，美味又养胃，叔姒还在炖汤之前，把排骨用姜片煮沸焯水，狠狠洗了几遍，煮的时候还下油锅炸了一下，加了酸果子汁软化骨头的钙质，这样炖出来的排骨，连骨头都能嚼碎了吃下去，汤汁也异常鲜美，神农氏活了几百年，还从未喝过如此鲜美的肉汤，现下他总算是明白了，为什么蚩尤敢明目张胆的让叔姒拿祭品来贿赂他了……吃惯了叔姒亲手炮制的祭品，谁还想回去干咽五谷饭呢？
虽然曾经种下的稻谷所剩无几，但让人惊喜的是，大泽水位退下去之后，大片的浅滩上，繁衍生长了一眼望不到头的菰，这种水生植物的繁殖能力非常强，而且经常和香蒲、水葱等植物交错生存在水边、沼泽、湿地里，菰的膨大茎就是后世人们常吃的蔬菜茭白。
野生的菰可吃的膨大茎很小，现在他们主要还是采集菰长出来的果实菰米，他们运气还算不错，回来的时候，恰好赶上菰米成熟的季节，短短半个月，整个部落空闲的人手全部去帮忙，收回来了差不多几百斤菰米，这些菰米不需要留种，除了预留下
第120章 第 120 章(7/8)