返回

夜与燕

首页
关灯
护眼
字体:
第256章 ⑧①采蜜
   存书签 书架管理 返回目录

    受不了啊,不过好像广东人比较喜欢吃。
    (原文)我转身离开,它飞也似的逃跑了。
    今天19:34
    ?
    对。写的时候想到了,但没发出来。
    ?
    唧唧菜:
    广东菜系,原料-老鼠幼崽。
    最早见于唐代的记载,据张鷟《朝野佥载》卷二记载:“岭南獠民好为蜜唧,即鼠胎未瞬、通身赤蠕者,饲之以蜜,钉之筵上,嗫嗫而行。以箸挟取,咬之,唧唧作声,故曰蜜唧。”
    英文名:threesounds
    唧唧菜--广东的招牌菜
    就是把刚出生几天的幼鼠(未长毛)丢进开水里涮一下在还活的状态下食用
    据说幼鼠被丢进开水时叫一下“唧”;
    捞上来往嘴里送时,由于鼠类打洞的天性幼鼠会误认为人的口是洞,惊喜之下再叫一声“唧”;
    幼鼠进口,食用的人那么一咬,幼鼠死前最后叫一声“唧”,
    于是“唧唧菜”由此得名,也俗称“叫三叫”。
上一页 目录 下一章