期间需要不停地用勺子搅拌，温度大概超过了一百度的时候，加入点果酸。
这个当然也是丁小白自己从水果里提炼出来的，如果在现代，买个现成的柠檬，直接挤汁就行了。
可惜这时候完全没有现成的材料，丁小白只能发挥自己的聪明才智，一切靠自己的双手来获得，想想都觉得很伟大有没有！
再次搅拌均匀，趁热将做好的果浆用小勺舀入模具中，模具自然也是丁小白提前定制好的，是在给镇上点心铺子定制烤箱的时候，一起定制出来的。
其实很简单，也就是一个铁板，上面有一个个半圆的小坑，用果浆把这些小坑填满就行了。
接下来就是耐心等待了，至少要冷却一个小时以上，才能确保水果软糖的成型，丁小白利用这段时间，又去抄了会儿书。
她的拼音识字图书还差着好多呢，这些日子太忙，每天几乎没什么时间抄书，更别提往上标注拼音了。
那可是个精细活，别的不说，平舌卷舌就得注意着别标错了，如果不是静心的时候，丁小白是不会抄书的，更不会进行标注，标错了还不如不标。
看着时间差不多了，把书和笔墨收好，丁小白去厨房里给软糖脱模了，再给脱了模的软糖均匀地裹上一层砂糖。
成品真是相当的美观，糖果五颜六色的，已经很漂亮了，再被砂糖裹住，仿佛在糖果外面缠绕了一层雾气，
当然，它的作用不止是美观，还能防止
第二百四十三章 水果软糖(2/7)