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战国:开局登基为齐王
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第3章 效忠
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蜜)、浆、梅浆、酒等供人饮用还可以给食物调味。
战国时代已经有盐、酱油、醋、黄酒、豆豉、果酱、桂皮、姜等调味品。
这个没有被后世工业污染的战国时代,动物种类繁多,并且齐国临海海鲜极多。
动物肉质鲜美,食材本身原汁原味的味道,加上已有的各种调料,经过大厨烹饪,味道并不比后世差。
而且烹饪方法已经有:烹、炙(烤)、烝(蒸)、炮、燔、脍。
等田轸吃腻了在把后世的炒、炸、卤、熏、煎等弄出来。
田轸感叹还好不是穿越成战国普通百姓,不然他可能连吃糠都是一种奢望。
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