道：“这菜，不是越精致、越昂贵就越好吃的，讲究的是一个适合问题。比如有些人不爱吃鱼，就算你做的再好吃，再完美，人家就是不爱吃。”
“一个好的厨师，不光要会做菜，更要了解顾客的心。”
“即便是同样一个顾客，在他喜怒
哀乐的不同情绪下，口味也会大不相同；即便是同一种情绪下，在他生病或健康的不同状态下，想要吃的东西也会不一样。”
“一个厨师，如果不懂得察言观色，不懂得根据顾客的情绪、口味而更改菜肴的味道，只会死板教条去做千篇一律的菜，就算不上是一位伟大的厨师。”
“人可以做菜，机器也可以做菜，人跟机器做菜最大的不同就是人做的菜，是有感情的。”
说话期间，聂铮已经从坛子里面盛了一碗汤，里面还夹杂着碎肉、蔬菜等等，看上去就像是一碗大杂烩。
汤还没端到老太太跟前，只见老太太的神情立刻就变了。
她凑着鼻子到处闻，“香，好香，我要吃。”
众人看的目瞪口呆。
当聂铮将汤端过去的时候，老太太迫不及待的接了过来，咕噜咕噜大口喝了起来，连汤带肉吃喝的干干净净。
一碗还不够，连喝三大碗才够本。
喝完之后，整个人容颜焕发，精神无比的好，并且好像一点点的恢复理智。
看到这里，在场众人无不叹为观止，感慨聂铮技艺非凡，简直
第66章 给你十秒，滚(3/5)