深蒂固。
张大厨这么说,乔婉婉只是微微一笑:“我之前说过,以后饭堂出新菜单,要大家一起品尝过后,获得大多数人投票之后才能敲定。”
“我虽然是经理,但也会遵守这个规定。待会我就做药膳,让大家一起品尝决定。”
张大厨看她说的这么胸有成竹,也就点头答应了。
乔婉婉在做药膳的时候,张大厨就在旁边看着。
乔婉婉:“刚好有多的鲈鱼,我今天就做份药膳鲈鱼汤。”
“鲫鱼性味甘、平,有健脾利湿功效。《本草经疏》:鲫鱼入胃,治胃弱不下食;入大肠,治赤白久痢、肠痈。”
“脾胃主肌肉,甘温能益脾生肌,故主诸疮久不瘥也。故本药膳有健脾胃,补虚弱,利湿……”
她边说边开始处理食材。