点名用的白记，所以，一些饭店和酒楼干脆就大量订货，厨房至少都要备上七八箱白记泡菜和卤菜用。
当然，这也不代表南省国营厂的泡菜和卤菜就卖不出去了，毕竟还是有些人愿意买便宜一些的，只是这销量就不如一开始了。
那两大食品商，一个姓黄，一个姓赵，都是当地数一数二的食品商。
一开始的销量让他们沾沾自喜，可过去才短短一周的时间，销量就下滑了不少，而且下滑的速度一天天加快。
两大食品商很是不解，把人喊过来一问。
“泡菜和卤菜都是日常家用的食品，而且现在正是大家新鲜的时候，怎么销量就掉了这么多？”明明他们去酒楼里吃饭应酬的时候没听到了大家议论泡菜和卤菜的。
被喊来问的销售经理也是一脸的茫然。
“我们调查过，虽然销量下滑，但是符合新品上市的特征。”
言下之意，一开始卖的火热是大家觉得新鲜，现在已经过了一周了，销量缓慢也是正常的。
两个食品商的主要销售渠道是在大的销售点，或者是类似超市一样的地方，卤味店很少，毕竟打真空包装，主打便捷携带，当然不会往卤味店里卖，而他们忽略的不看重的地方，恰恰就是白记的重中之重。
不管是哪个地区和国家，衣食住行的决定权往往都是家中的家庭主妇，吃什么喝什么，都是她们采购，她们决定的。
也许饭馆和酒楼她们不会常去，但是这些卤味店
第868章 嘴上的不能省(3/4)