“好。”徐杰应了一声，然后将肉馅放到一个大碗里，加上鸡蛋还有其他调味料，用手快速的进行顺时针搅动，待上劲儿之后握成圆团儿，直接下锅去炸，等到定型再放砂锅里面炖。
一个菜！
苏芸被这一系列操作直接干懵，疑惑的看着徐杰问道：“不是炸茄盒吗？”
“是呀，你把茄子拿出来呀？”徐杰说道。
“哦。”
苏芸开始四处找，她找到了黄瓜，找到了青椒，找到了包菜，就是没找到茄子。
“好像没有。”她对徐杰说。
“那你就找点儿咱们有的。”徐杰嘴上对苏芸说，手上根本没有停，肉丝倒入调料淀粉抓好放在一边晾着。
“你是说黄瓜夹？”苏芸问道。
“嗯，你去洗两根黄瓜。”徐杰真心配合对方的脑洞。
“好。”苏芸很高兴，自己终于能够帮上忙了。
徐杰将虾挑去虾线放到锅里面蒸，又拍了几瓣蒜，切了点小米辣，倒上海鲜酱油做个简单的蘸料，又一个菜完成。
“黄瓜洗好了。”苏芸将洗干净的黄瓜递给徐杰，干净的连根刺都没有。
徐杰将黄瓜放到菜板上用菜刀切丝，和胡萝卜丝、拉皮放在一起倒上麻酱......
“你不是说做黄瓜夹吗？”苏芸疑惑的问道，没吃过猪肉还没见过猪跑？这分明就是凉菜黄瓜拌拉皮。
“差不多。”
徐杰将蒸好的虾放到一旁，然后起锅
第十八章 要不然，我来试试？(5/6)