一份韭菜炒肉丝。
等杨昆做好了全部的韭菜料理时，饭还没有做好呢。而第一次来节目的宣美看着杨昆那么快就已经准备好了一餐关于韭菜料理的午餐了，她是非常惊讶的。同时金希澈帮忙拌匀的凉拌韭菜，让宣美品尝之后她是瞪大了眼睛看着杨昆。
金希澈看着宣美惊讶的看着杨昆时，他就笑着给宣美说着：“很惊讶吧？第一次杨昆出现在我们节目时，我们品尝了他的料理之后同样是非常惊讶的，白老师都说他是一个料理的天才，实力完全可以自己开店了。”
杨昆说着：“这会儿，还有点时间，我们来做一个小吃。韭菜馅饼。”
“面粉..然后我们用温水‘65度’左右，额，这一步叫做烫面，在华夏‘饼’类的小吃，基本上都是使用的烫面！看着水加多了很黏对吧，然而面皮就是要这样的延展性才能更好的制作。好了，面团成型，饭也好了，我们先吃饭，饧面二十分钟。”
白钟元看着杨昆在旁边帮忙后，他笑了起来：“真的让我轻松了不少呀，而且韭菜的使用，在华夏料理里面要比我们韩餐使用得多一些。”
不一会儿，金希澈等人就摆好了碗筷，大家一起入座，杨昆加入了大酱汤加入了凉拌的韭菜，拌着饭一起吃。他们每个人都学习着杨昆的方式拌饭吃，宣美第一次吃到大酱汤搭配凉拌韭菜用于拌饭。
吃了第一口时，她就拍了自己的大腿，然后朝着杨昆竖起了拇指：“嗯~~太好吃了吧。”
第六百四十章 再次拍摄《美味的广场》（下）(3/6)