二号是王文化，他面前摆着的是一道山东蒸丸。
他的评价中规中矩，属于打开千度就能搜一大堆的那种，和薛洪兴一样，他也只说了这菜的优秀之处，没有说出任何的不足。
这让易溪有些好奇——难道这家酒楼的菜竟然已经到达了完美的地步了吗？！
这个认知让她有些心急，恨不能马上揭开面前的盖子，尝尝这些让他们都挑不出错处的菜到底是什么味道。
第三个自然是李达成，他的面前时汤爆双脆。
“汤清质淡，味道香醇，在这里能吃到这样的汤爆双脆让我很惊讶。”
李达成的话让下面的厨师孙大军很是得意，别人不知道，但是他作为厨师是很清楚这位老先生在厨师界的地位的。
如今得了他这么一句肯定，那日后自己的身价都能翻一倍！
“但是——”
台上的老人在吃下第二口的时候，微微皱眉。
“但是什么？！”
孙大军心里着急，先一步在台下喊出了心里的疑问。
李达成扫了下面的观众一眼，轻轻放下筷子。
“汤爆双脆最重要的就是一个脆字，这道菜虽然汤很好，可是肉质却不够脆嫩，火力不透，肉没有达到最佳状态，希望下一次这位大厨能更好地控制火力和翻炒力度。”
闻言，薛洪兴拿起自己面前的筷子也去夹了一小块肉起来，但是尝了半天，觉得比自己之前吃过的好
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