应着，把灌汤包子给客人放在其自带的盘子里，收了一把铜钱扔进钱簸箩。
在百丈高空的大酒楼和豆腐干高的一把铜钱之间蹦跶，沈掌柜倒也没什么眩晕感。
不管怎么说，店里现在有了个能让人坐下喝一杯的地方了。
去酿酒作坊订了酒，在玛瑙肉、狮子头等招牌菜的基础上，又添了些拌秋葵、炸鱼鲊、兰花豆、卤猪头、卤猪蹄之类简单的下酒小菜，沈记这食铺兼营的卖酒买卖也就开张了。
客人们对沈韶光这袖珍小酒肆颇为买账，干干净净的，还有点那么点拙朴的调调儿，关键，不用拿着肉圆子、玛瑙肉到处找喝酒的地方了。
吃了沈记的小菜，却觉得，嗯，来着了！
要说这沈小娘子手艺是真好，煎饼不说它，主要是新鲜干净，玉尖面和花糕却着实是精致，据有见识的说，颇有些宫中御膳的品格。玛瑙肉、狮子头也是这一类，可以算得“珍馐美馔”。没想到简单的家常小菜做得也这般好。
“店家，再来一盘鱼鲊！”
阿圆迈着大脚板走路如风地上菜。
“小娘子，你家的鱼鲊为何就这般香？”
“这个——婢子不知，”阿圆憨笑，“好吃，郎君就多吃点儿。”简直与沈韶光曾被问到相同问题时回答的“喜欢就过来，何必自己费事”一脉相承。
厨间正在包玉尖面的沈韶光闻言一笑，其实并没有什么诀窍，不过是腌的时候加了醪糟——便是
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