！从小板凳上蹦跶起来，每凑近一个便笑着指道：“大伯母，这个冬菇配着鸡肉好吃，冬菇滑滑的，配上鸡肉好吃，就是冬菇鸡肉。”其实乔初宁更想说冬菇鸡，但原谅她为自己着想，小孩子这样将两个东西的名字搭配在一起才是最正常的好吧。
“还有这个，猪肉切成肉丝好像配什么都好吃的样子，青瓜、韭黄……或者切成肉丝配上粉丝也好吃……”乔初宁就说了几个常见的菜，再多的就不说了，更何况有些菜还是相克的，乱搭配可不好，以防有人知道炒菜后乱搭配，乔初宁只得再加一句，“大伯母，就像家里的炖菜有不能放在一起的，炒菜也是有些不能放在一起的哦，不然乱吃可不好。”
陈氏好笑道：“行，大伯母记着了。”
乔初宁从来没说过怎样下调味料，她这个厨房杀手，就算脑子里记得该放多少盐糖醋等，但要她将现代用的一克、一勺说出来，陈氏也不会知道怎么放，而且陈氏又是经常下厨的，该怎么下调味料，想必比她这个滴水不沾的人更懂，她就不添麻烦了，嗯，她就适合做引导者这个角色！
而且可不能小看这里的厨师们，你给他们说一遍，说不得他们能做得更好，甚至有些人能举一反三，所以乔初宁从没真想过卖菜谱能赚很多的银两，这个时候也是新鲜，等到那些厨师们知道还有炒菜这一做法，不用说，他们就会通过各种实践，做出更多的花样来。
而且用大锅炒菜这样的做法肯定会传遍各处，到时也就
分卷阅读35(3/4)