大小姐学习礼数。今天一大早那侯夫人将她叫去，特意给了她一锭银子，说要好好教教程羡。人精一样的赵姑姑还有什么不明白的，不过是打着教礼的口号，好好教训一下程羡吗？反正有银子，何乐而不为呢！
看着一脸懵逼的程羡，赵姑姑更加鄙夷，又命人摆膳。
本还心不在焉的程羡看见美食瞬间清醒，两眼放光的如饿虎扑食一样飞扑向食物，谁成想被赵姑姑一把将她拦下，并命两个力气大的婆子将程羡按在桌前，不紧不慢的说道∶
“共食不饱，共饭不择手，毋搏饭，毋放饭，毋流歌，毋咤食，毋啮骨。毋反鱼肉，毋投与狗骨。毋固获，毋扬饭，饭黍毋以箸，毋捉羹，毋刺齿。客絮羹，主人辞不能烹。客歉醢，主人辞以篓。濡肉齿决，于内不齿决。毋嘬炙。卒食，客自前跪，撤饭齐以授相者，主人兴辞于客，然后客坐。这段话的大意是讲：大家共同吃饭时，不可只顾自己吃饱。如果和别人一起吃饭，就要检查手的清洁。不要用手搓饭团，不要把多余的饭放进锅中，不要喝得满嘴淋漓，不要吃得喷喷作声，不要啃骨头，不要把咬过的鱼肉又放回盘碗里，不要把肉骨头扔给狗。不要专据食物，也不要簸扬着热饭，吃黍蒸的饭用手而不用箸，不可以大口囫囵的喝汤，也不要当着主人的面调和菜汤。不要当众剔牙齿，也不要喝瞻渍的肉酱。
如果有客人在调和菜汤，主人就要道歉，说是烹调得不好；如果客人喝到酱类的食品，主人也要
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