好。
二是这时的猪肉特有的‘臭味’十分的浓重，如果处理不好，就会十分难吃。
三是猪的生活环境导致猪肉中有很多寄生虫，不杀死它们，很容易寄生在人体，导致人生病。
一瞬间想到这些，吴咏打算今天让众人好好涨涨见识，让他们知道猪其实浑身都是宝，不能带有色眼光看它们。于是笑着说：“诸位叔伯勿要再劝，今日小子打算做一份全猪宴，若是大伙都觉得不好吃，以后小子便不再提杀猪吃肉一事。”
众人见吴咏这样坚持，也不好再说什么，同时他们也好奇吴咏怎么做这全猪宴。
接下来，随着几位壮汉的你赶我拽、一头不算肥壮的猪被拖出猪圈，这猪似乎也预测到了自己的结果，不断挣扎，想要逃回猪圈。
这时白犬突然窜过去，加入驱赶阵营，对着猪不停吠叫，好似让它不要再挣扎。
见此，顿时有人调笑道：“这白犬也忒会见风使舵，昨日还同处一个猪窝中，今日受了主人待见，就翻脸不认猪了。”
众人大笑，又有四个壮汉走出来，一人扯住一只猪脚，众人一起使劲将猪抬到一张矮案上，然后死死按住。
屠夫用一根麻绳拴住猪嘴，防止它死到临头，张口咬人，然后瞅准时机，一把匕首快准狠插入了猪的喉咙，紧接着是猪挣扎的嚎叫声，很快就是一股鲜红的猪血喷涌而出。
吴咏赶紧将木桶递给屠夫，让他把猪血接住。
卷一 风起南阳 第46章 杀猪是个技术活(4/7)