来。
农村都这样,谁家来了人,基本都会给她端凳子让别人坐,还得给别人倒点茶水什么的。
搞了一会,一头浑身白净净的肥猪就趴在了地上。
在给猪蹄上的指甲壳去掉后,在猪后腿上捅了个眼,接着就用大钢钩子小的一头,勾在了猪腿上。
然后几人抬着猪,倒挂在房屋外边的房梁上原来就留下的绳子上。
挂得不是太高,或者是猪比较长,整个猪头都拖在了地上。
接着就开始开边去内脏什么的了。
又是半个多小时,整头肥猪就被分成了几大块,连大肠也给清理了出来。
一边的人看都差不多了,也开始找老爷子买肉了。
什么我来两斤宝肋肉(就是猪背快到肋骨那一段最厚的肥肉,也就是外里脊),我来两斤后腿肉。
没一会一半的猪肉就被大家分完了,不过还给诚鑫留下了很多排骨。
眼看还有十多人没买到肉,在和老爷子商量后,另外半边猪肉的宝肋肉和后腿肉也给卖了。
最后给诚鑫剩下了差不多一个多夹子肉,也就是猪脖子后边一点到前腿的瘦肉。
这瘦肉诚鑫感觉比较好吃,里面带着一些肥的经络。
接着还有一扇半的排骨,两只猪蹄,一半的五花肉,半副肥肠,猪肺,两挂边油,也就是猪两边网壮的猪油,其余的都被大家分了。
就连本来诚鑫还以为会剩下的猪头,
第九十一章杀猪,堂哥回来(3/5)