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躲在山村里

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第二十五章酸菜鱼(大海你全是水)
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笑到。
    这全是诚鑫浇水的功劳,平时的话,除了豇豆和番茄,茄子和辣椒基本不用,不过今年就不行了。
    爷爷看着结满的茄子啥的,就笑呵呵的。
    诚鑫敢打赌,老爷子绝对和村里人炫耀过。
    诚鑫把鱼放在院子里,进厨房拿着一个盆,装着一些水就端出来了,然后在洗槽那杀鱼了。
    瞄瞄瞄,狸花猫来到了诚鑫一边叫着。
    “一边去,今天可没有你得份,鱼肠吃不吃?诚鑫拿着手里的鱼肠对着狸花猫说到。
    瞄瞄,狸花猫叫了两声,然后就扭头走了。
    本喵才不吃这玩意呢,高贵的本喵只吃鱼肉。
    杀好了鱼,诚鑫切下鱼头,鱼身打片,然后给到上白酒。马上盐巴。
    看着这大大的鱼头,诚鑫无奈的去大厅的角落里,打开了泡着辣椒,萝卜,酸菜,豇豆,泡姜的大坛子。
    然后伸手从里面抓出了一把酸菜看了看,嗯比较小,再来点,说完又抓了一块出来,这下诚鑫觉得够了,然后又弄了一点泡椒,一块泡姜。
    回到厨房,诚鑫弄了一大把大蒜,一小碗干辣椒段,切了一些老姜片,然后诚鑫就开始熬底汤了。
    菜籽油下锅,等没有泡沫后,打开奶奶珍藏在坛子里的猪油罐,用大锅铲挖一坨出来放里面,然后下大蒜。
    等油炸一会放姜片,最后泡椒,酸菜,加点花椒翻炒,对了,再来点去年奶奶做的豆瓣酱

第二十五章酸菜鱼(大海你全是水)(4/5)
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