放了个紫色的大茄子。
茄子的皮很薄，林小白握着刀，先是给茄子去皮，再去头，最后斜着将茄子切成了一块一块，动作流利，没有一丝的磕绊。
切出来的茄子块整齐划一，大小正合适。
张师傅的眼中透出一丝的惊讶，做家常菜的一般对刀功没什么要求，只要切出来的不是特别难看，都是给自己人吃的，没那么多计较。
但林小白这茄子切得是真的不错，虽然有细微之处不太完美。
她是新手，张师傅对她要求本来也没多高。
“刀功不错，小白，等有机会了，我再教你怎么切菜。”
张师傅有意无意地看了眼王强，有种恨铁不成钢的感觉。
他其实一直都觉得王强不差，就是心思不够纯，做菜是很细致的活，一不留神味道就不对了。
所以他才没让王强转学徒。
“谢谢张师傅夸奖。”
得到了张师傅的亲口夸赞，林小白发自内心地高兴。
王强有些懊恼地把洗好的菜放了过去，趁机看看林小白切的菜到底有多好，能让张师傅都夸她。
结果一看，心里顿时凉了一大截，林小白切的确实不错，他比不上。
“起锅，最后一个菜，小白，你去前面说一声，可以开始迎客了。”
张师傅再次掂起炒锅，放油进去炒菜。
在国营饭店，可不是顾客想来就能来的，都得是菜都做得差
第九章 潘晓蓉的靠山(3/5)