再得心应手，甚至伤了自己的手。
于是这把刀就被束之高阁，直到丁老爷子收养了杨琴，将毕生厨艺交给自己的养女，那把曾经染了丁老爷子血的银柄黑刀终于找到了自己的主人。
这把刀在杨琴手里一用就是小二十年，而丁一朵自从开始学习厨艺开始用的就是这把刀。
杨琴死后，曾经有一度，丁一朵每次拿起这把刀都会伤到自己，那个时候爷爷总是会叹气，甚至要收回这把刀，可是每次都被倔强的丁一朵默默收到自己的屋子里。
黑刃与女子纤白的手比起来，形成鲜明对比。而现在那双看似纤细的手正用这把黑刃拆解着一块猪扇骨。
猪扇骨因其形状而得名，外形像扇，实际上是猪的肩胛骨。猪骨营养是被中医认可的，而猪扇骨与猪脊骨和猪棒骨比起来，油分更少，炖汤更适合不过。
手腕轻转，锋利的黑色刀刃已经没入骨头，再转动时，刀刃横斜，整块的骨头已经被劈成了小块。
细白软糯的麦冬，色泽光亮卷成圈儿的石斛，片状甘草，长短不一的沙参，炒熟的白扁豆，这些材料泡在玻璃碗中，显得有些凌乱。
这些食材本是属于药材，随便哪一样都是被老祖宗记录在册，如今被丁一朵拿来做滋补的药膳，看来自己还是让姐姐担心了吧。
过了开水撇去血沫子的扇骨块被投入到砂锅中，玻璃碗中已经被泡的有些舒展的食材和水一起倒入锅里，盖上盖子，将火调小，慢慢炖煮。
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