是有好处的。
黄豆买来以后,程月叫人把黄豆洗净泡好搁在木桶里。浸泡8-10个小时,然后将水沥干。
这过程十分像做豆腐,程月记得每当寒暑假自己在家里无聊的时候就自己百度做些黑暗料理。
做完这些,天已经黑了。
程月让几位师兄各自散去,自己也回房休息。
一夜过去,早晨被猫咪挠脚丫挠醒,然后匆匆洗漱去厨房。
早晨不过寅时,烧饭的大妈早早就来厨房煮饭了。
虽然蜀山多数弟子都可吸风饮露,辟谷不食。但是也有少数弟子还没有达到圆满的境界,是需要谷物来维持体能的。
因为做辣条的需要,程月在厨房隔壁的空屋子里又架起灶台置办了一间新厨房。
接下来的几道工序都是程月自己监督弟子严格按照制作要求进行制作的。
磨豆浆,挑豆皮,晾晒,焯炸,刷酱刷辣。
最后一道工序完成的时间是在开始做辣条的第三天的早上。
经过连续两个晚上的努力,渝州城南市的草棚也已经建成。
这天下午程月就叫弟子们把辣条运到山下。
☆、选拔弟子
辣条这种在现代热销的东西到了古代同样热销。才出售不久就博得了渝州百姓的一众好评。在程月靠它挣了第一桶金以后,辣条的制法已经成了蜀山掌门仅有的独家秘方,不外传的。
程月数了数钱袋
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