法，在对半切好的小番茄上撒上食盐再用烤箱低温将其烘干，就能增加甜味，我想这能成为法式蔬菜冻中的亮点。”田所惠说明到。
“番茄中含有甜味成分之一的谷氨酸，通过烘干使其更为浓缩，今儿使舌头尝到的甜味更上一个档次。
四宫的【九种蔬菜的法式蔬菜冻】是一道让人品尝到新鲜蔬菜的新鲜口感的料理。那么这份食谱中则更注重干货经长期保存后的美味。
虽然同为【法式蔬菜冻】的食谱，一种侧重新鲜的美味，另一种侧重成熟的鲜味，它们是通过完全不同的切入点在把握蔬菜的精髓。”堂岛银说道。
“如果说四宫前辈是“蔬菜的魔法师”的话，那小惠就是默默为大价钱带来自然恩惠的“蔬菜的克鲁波克鲁”！”多纳托梧桐田说道。
“不对！才不是！小惠是为我带来幸运的“蔬菜的座敷童子”！”乾日向子反对到。
“不！应该说是为被积雪深埋的土地带来蔬菜恩惠的“蔬菜的雪童子”！”关守平也掺了一脚。
“我说……为什么都是妖怪啊？”杨曌无奈吐槽一句。
“就像做梦一样……失败连连毫无自信，在学院做料理总是吊车尾的我所做的料理，竟然被一直憧憬着的毕业生们……称赞美味！”田所惠看着眼前争论不休的毕业生们，难以置信地捂住了嘴。
桂言叶和幸平创真见状，对她笑了笑。
“那么，接下来就是投票环节了，这枚硬币
第五十七章：盘中的回忆（二更，求推荐，求收藏！）(3/6)