细细地品尝了。
都还不错,确实有符合“十杰”名号的实力。
但是,也都有着瑕疵。
“睿山枝同学,还请你稍等一下,我先说说他们的问题。”杨曌面带微笑地说道。
“切……”
“首先是久我照纪同学,我先考考你,【麻婆豆腐】这道料理,是几味一体?”杨曌问道。
“什么嘛,还以为你要问什么呢,五味一体,分别是“辣”、“香”、“色”、“烫”、“麻”。”久我照纪迅速回答到。
“既然你知道,为什么我刚刚在你的“麻婆豆腐”里,只吃到了“辣”、“色”和“烫”,却没有“香”和“麻”?”
“不可能!我的【麻婆豆腐】绝对有“香”和……“麻”……”本来久我照纪大声反驳,但说着说着,似乎想到了什么,脸色变得有些苍白,想反驳的话说不出口了。
“看来你注意到了。”杨曌微微一笑。
“是“辣”的问题,对吧?杨老师?”久我照纪有些颓然地问道。
“没错,你出生在霓虹,很们应该很少接触到真正的华夏料理,更别提正统的川蜀料理了,所以你和许多霓虹人一样,只以为川蜀料理就是一个字,“辣”!
但你不知道,川菜,从来都是“麻辣鲜香烫”,就算是普通家庭做的也一样。
而你的【麻婆豆腐】,太过于注重辣味了,其中的“麻”和“香”被过度的辣味掩盖,导致你的【
第二十章:误区(一更,求推荐,求收藏!)(4/7)