丁家是杀猪的，猪肉好卖，肥肠却很少有人买。
因为气味大，做好了家里人也不愿意吃，平日里几乎都是卖不掉送人的多。
如果她能做出好吃的卤肥肠，以后，家里的猪大肠就不用平白送人，还能挣银钱。就算做好的肥肠卖不掉，剩下她也不担心，家里孩子多，这么好吃的肥肠，一人几块就分完了。
之所以昨天丁大娘没来，是她在家和儿媳妇尝试着想学着陆家卤肥肠的口味做了试试。
也不知道是那些环节有问题，她分批做了好几种肥肠，最后的味道都一言难尽。
不说难吃，但也确实不好吃到那里去。
这样的肥肠家里偶尔吃吃还能接受，真要做出去卖，傻子才会买。
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