要超过于上一次做菜的速度。
其实做这么快也是有原因的。这第一个就是因为他想早点下场，不想继续待在场上，防止自己身份暴露。
现在个就是如果他的前期处理工作花费太长时间的话，那后期的熬煮红烧肉就没有时间了。
而且这些红烧肉我们量还特别大，想要全部熬煮的话，起码得花上十来分钟。
而且在这期间打开要控制好火候其他啥的，这也很考验耐心。如果他前期处理的话，都花费了十几分钟，那接下来的时间还得花费好长时间。
至于主办方给他的十分钟之内搞定菜式，他也管不了那么多了。为一个厨师，而且是一个追求。食材上完美的厨师，他觉得不应该为了追求快而缩短做菜的时间。
也就相当于是该快的地方可以快，但是该满的地方必须慢，不能贪这几分钟的时间，而不将菜式做到最完美的地步。
当锅内的油开始沸腾，锅内的辅助料理也开始慢慢的散发香气，并将锅中的油染成棕色。
看到成色差不多了，温寒赶紧将盘子当中的五花肉全部倒进锅里面开始翻炒。
翻炒的过程当中，油跟五花肉来了一个激烈的碰撞，不断地在锅内发出滋滋的响声。
通过不断的翻炒，五花肉的身上开始溢出一滴一滴的油脂。
油光满面的五花肉，就如同是一个小孩子穿上了一件金黄色的外衣一样，闪耀着点点光芒。
不少人
第五十五章 不管是哪一方面都特别快(10/11)