着嘴,反正那些粮食也没人吃,就当发挥余热了。
粮食制糖的原理很简单,就是利用少量小麦等植物的嫩芽,搅碎与煮熟的粟米混在一起,小麦芽中含有天然的酶,能将淀粉转化成麦芽糖。
发酵后的粮食残渣,还能拿去喂猪。
万物皆可喂猪,这个余热发挥的很彻底。
天气已经逐渐热了起来,麦芽发酵一天就完成了,君芊芊用纱布将糖水过滤出来,锅里立刻散发着刚剪过的草坪的味道。
“这玩意能好吃吗。”
接下来把水分蒸发掉,就能得到麦芽糖了,君芊芊搅合着锅里的糖水,她尝了一口,甜是真的甜,但味道就是怪怪的,说不上哪里不对劲。
很快普拉抱怨的信也是送了回来,告诉她那个酸奶做出来根本没法吃,还没等制作奶豆腐,就酸的仿佛要把人的肚皮都烧穿了。