我觉得最幸福的事，就是有一个真心关心自己，在乎自己的人，我想我已经找到了、、、、
傍晚，外面吹着凉风，很舒服，妈妈爸爸走了以后，家里只剩下我和哥哥相依为命，我觉得为哥哥准备晚餐是一件很幸福的事，我不知道为什么，我很喜欢韩国，所以我今天为哥哥准备的晚餐都是韩式的菜肴。什么蘑菇炒牛肉，
蕃茄咖喱烩蔬菜、泥鳅鱼汤等等，虽然做出了这些菜，但味道还不是怎么好，其中最难做的要数蘑菇炒牛肉和泥鳅鱼汤。
蘑菇炒牛肉是这样做成的，首先，你要准备主料：瘦牛肉250克,鲜蘑菇250克
调料：大蒜泥3克,生姜片3克,精盐5克,豆油40克,调料汁65克（或热水）,玉米粉12克,凉水250毫升,葱花少许。
准备好这些后，你要根据以下步骤进行操作，1、瘦牛肉洗净，切成薄片，加入大蒜泥，生姜末和精盐，抓匀。
2、鲜蘑菇洗净泥沙，去蒂，切大块，待用。
3、炒锅烧热，放入豆油，烧七成热，放入牛肉，用旺火爆炒，直炒至肉色变白，再放入蘑菇块，翻炒几下，倒入调料汁，改用小火，盖上锅盖，焖2分钟。
4、玉米粉用凉水搅拌均匀，放入炒牛肉丝锅里，不断搅拌，直到变稠为止，最后把牛肉和玉米浆拌匀，出锅，装盘，撒上少许葱花即可。
这些步骤完成后，一盘香喷喷的蘑菇炒
第六章 礼物(1/6)