注2，海陵王即金废帝，据说他听人唱了柳永之词《望海潮•东南形胜》之后，便起南侵之心。
注3，《宋人生活水平及币值考察》程民生史学月刊2008年第3期
注4，在百度中搜中国古代制糖技术可见，刘歆《西京杂记》曾述及“闽越王献高帝石蜜五斛”，张衡著《七辨》，其中有“沙饴石蜜”的称谓。
注5，宋代一斤约为今日0.598公斤，一两为十六分之一斤，而一钱为十分之一两。
注6，《宋人生活水平及币值考察》程民生史学月刊2008年第3期
注7，此为作者猜测之价，宋时糖价已难考，作者能找到的材料中载：在北宋后期的苏州1块饧(即糖)可卖1文，陆游也曾用1文钱买了1块名为“伥惶”的饴糖。