过一个男人说看到刚才的场景担心自己的。
“主厨,这只是很正常的事情。你想啊,油都烧到沸点了,所以会冒出火花来,不过炒菜也就是要那个温度,炒出来的菜才好吃。”张妈说道。
“哦。”主厨点了点头。好像明白了一样。
也是做为厨师,不管是西餐还是中餐,都应该知道火候跟食物的美味息息相关。
“那你还要学着做中餐吗?”张妈问道。
“学,为什么不学。”主厨本来想放弃的,可是他又一想,一个女人都能够做到的事情,他为什么会做不到呢?
于是走过去,从张妈的手里接过了铲子。对张妈说道:“张妈,你去休息吧,我来炒就好了。”
张妈听到他这样说,于是笑着站在了一边,把最重要的位置让给了他。
自己则在一边看着他炒,主厨虽然是做西餐的一把手,可是做起中餐来却不是那么回事情。
尤其是动作很生疏,倒让她想起了一些刚学会做菜的年轻人那样,或者像一个小孩子。动作看起来是那样不熟练。
“张妈,你看我这样是不是?”主厨一边翻炒着一边转过头来问张妈。
“嗯,不错,刚开始都是这样的,慢慢来吧,以后会越做越好的。”张妈说道。
主厨听明白了张妈的言下之意了,不过没关系,现在做不好也没有什么大不了的。
他还会慢慢向张妈
第四百一十五章 学菜(4/7)