而顾长宁在顾淮安上午离家去学堂之时还特意叮嘱了哥哥，让他除了买肉外，再买几根剔了肉的大棒骨头回来，她准备用来熬汤。
也是在前世的时候她才知道，原来有的地方煲汤是只用骨头的。
其实家家户户都会煲汤，只是一来都用的带肉的骨头，二来煲汤时间太久，所费的柴禾也比较多，三是喝汤也不顶饱，因此一般的人家极少煲汤。
也就那些大户人家不用为每天的生计发愁，还有成群的下人伺候，才有那些闲情逸致让厨房多褒上几碗汤。
正是因为这样，被剔了肉的大棒骨头价格极其便宜，当然这是相对于肉的价格来说，一斤猪肉要三十文，一根骨头只要三文钱。
说是便宜，也快抵得上一斤米的价格了，因此买的人很少。
毕竟一斤米煮的饭好歹还能填填肚子，这一根骨头煮的汤两三下就喝完了，压根就不顶事，谁家舍得买这个啊。
顾长宁会想到要买骨头回来煲汤，是曾经听府里的其他人说，喝骨头煲的汤对身子很补，她忍不住心想，不能让阿娘每天都能吃上肉，那喝用骨头煲的汤总还是可以的吧？
她这个想法跟哥哥说了，顾淮安虽然不知道行不行，但他现在对妹妹说的话是言听计从，因此毫无异议的照做了。
这便是此刻造成顾长宁心情如此激动的原因。
顾长宁回去的时候顾淮安还没回到，她便先去忙自己的，等
第五十一章 小鸡出壳(6/8)