巧细致的活计。红思雪却暗暗替彭无望担心，她明白彭无望对于自己的厨艺很是自负，如果这一次失败了，对他也是个不大不小的打击。郑绝尘斜眼看着彭无望，心里暗暗咒他，巴不得他落败认输，以免他在红思雪面前出尽风头。
而彭无望的这两个记名徒弟赵家阿哥和洛鸣弦三言两语就已经浑得谙熟，两个人握紧了拳头趴在大厨房的窗户上，兴奋莫名地期待着师父的表演。在他们心目中，又会武功，又会厨艺的彭无望已经成了神仙一样的人物，也成了他们今生奋斗的目标。
「比试分为两局，一共三个菜，以此决定胜负。头一局，乃是指定菜式的比拼。两位都是青州的名厨，青州菜讲究爆、烧、炒、炸，菜肴以清、鲜、脆、嫩著称。青州名菜炒豆腐脑虽然配料简单，但是最考究厨师的火候，就以此菜为凭，考一考二位的真实功夫。」陆长风道。
刘大江道：「果然不愧是鼻闻天下，这炒豆腐脑配料虽易，选料却极难，更考较厨师炒锅上手段，确实绝妙。」
彭无望看了看他，哼了一声没有说话。
陆长风咳嗽了一声，脸上微露得色，接着说：「第二局乃是令两位自由发挥，以两菜为限。」
「如此倒也干脆。」彭无望点了点头。
刘大江脸现喜色，看了他一眼，微微冷笑。
「若无异议，那我们以两个时辰为限，两位请快快动手吧。」一句话就暴露了胡不出迫切地想要
第93章 艺存正道(3/12)