，红杏鳝段粉丝，炒时蔬，就这些吧。”
开水白菜确实惊艳到了叶开，哪天的一口汤不够吃，来这里看到有这道菜叶开想再品尝一次。
上次来这里坐的是楼下，属于公司聚餐，当然，菜也是一些家常菜。
这几道菜的价钱加起来也超过了一千，但是分量很足，尤其这道膳段粉丝，几乎等于拿了个盆上来。
叶开用筷子撕下一点神仙鸭子，放到西尔莎的碗里。
“尝尝看，什么感觉。”
在宽窄巷子西尔莎吃了好多的零食，但是看到神仙鸭子依旧控制不住口水的分泌，迫不及待的把叶开放入她碗里的肉吃了下去。
“好吃好吃。”
这是她学会的，少数几句汉语。
神仙鸭子是一道名菜，有鲁菜做法和川菜做法，龙泉酒家的神仙鸭子是经过主厨改良过的，在任何菜谱上都找不到这道菜的做法。
大小合适的整鸭，身材呈现一种糖色，浓浓的酱汁是装盘后淋上去的，如今还在缓慢的从鸭子身上留到盘子里。
从流速也可以想象到酱汁的粘稠。
不说西尔莎，叶开自己也是食欲大开，尝了一口。
鸭肉非常柔滑，一点都不干不柴，在蒸制的过程中，鸭肉完美的吸收了酱汁，入口即化，一点点的腊肉味和烟熏味，也提升了这道菜的口感。
开水白菜没有大刀金丝面里的汤好喝。并不
第73章、神仙鸭子(4/5)