得更加乱糟糟。
甚至在街道两侧都会出现各种问题。
米粉本来就泡好了,只需要开水烫一汤,浇上棒子骨熬的浓汤,上面再浇上一点带汤汁的臊子,油辣子、花椒面、小葱、芫荽等调料一放,一碗美味的米粉就好了。
尤其是芫荽,这是一碗米粉的灵魂。
米粉的做法,是把米磨成面,辅以一定比例口感不好却硬的苞谷面,加工而成。
质细、绵软,口感好。
入口一喝,不用咀嚼,咽下都不会有任何不适感。
所以,吃米粉又有个说法,叫喝米粉。
经常吃米粉的人,就被叫做喝粉客。
所以,很快,几碗米粉就在张毅帮忙下,端了出来。
看着上面铺满了一层的黄豆炖猪大肠,周围漂浮着厚厚的一层红亮的油汤,刘春来看着张毅,“你还说要承包呢,这样坐下去,不得开垮了?猪大肠虽然便宜,可这么多,你一碗米粉卖多少钱?”
“一角八呢!不过没几个人愿意吃,一早上都卖不出去十碗,都是厂里的那些职工不想吃稀饭馒头,偶尔换口味儿吃一碗。这个是要另外给钱的,也是你们才浇这么多不是?”张毅丝毫不隐瞒。
刘春来就知道是这样。
“吸~”
刘福旺已经开始吃了。
“狗曰的,这米粉儿是比稀饭好吃……”老头吃了一口,感慨了一番,
413 刘支书的租车生意(求订阅!求月票!)(3/10)