们暗中扣钱的事才大。
章三爷到底更有主意些：“大少的方法中，有一项漏洞。”
杜衡说：“什么？”
章三爷摸摸胡子：“如果只是在后厨发现野兽的肉，而菜单上没有，也没有食客吃过，岂非太假？”
杜衡说：“你们帝国饭店被搜查的时候，难道食客们会提供证据吗？”
章三爷说：“老会员们虽然没有，但是举报的人是带了东西出去的，我们销毁了所有的材料，举报者带出去的那份在帝国饭店后厨找不到对应的材料，也不算实证……”
杜衡说：“你们的菜单上，也不会明白写着野味，你们的食客也不会说出去，所以只要举报者带出去的东西和国际饭店后厨的材料对上了，那不就是铁证如山？”
董钱接过话来：“我们的菜单上有一份贵宾套餐的，上面是有些时令菜在，国际饭店恐怕没有。”