也不是没有。三月中文
一个中央厨房里，大概需要二十多个厨师，全部都招这样的？那国际饭店一年所有的收入都给主厨发工资了。
一般一个中央厨房里，有一位主厨，两位副主厨，其他就是单纯的厨师了，这些厨师流动性很快，工资高一些的月薪一万到八千，工资再低一些的，就是八千到当地最低工资标注了。
主厨主要的工作并不是做饭，而是研发菜谱，调动厨师，就像柳芊芊的红汤鳗玉一样，菜谱要做到这种水平，任何一个人只要完全按照菜谱去做，就只会做出一个味道来。当然这里是没有考虑到油盐糖醋不分的人，这样的人也做不了厨师，只是说能聘入国际饭店的厨师，经过培训，基本就能按照菜谱仿佛机器人一样做出一模一样的菜。
孙洋说：“如果这个菜谱送到了国际饭店其他的厨师手上，你们觉得你们的厨师有多少，能够有足够的经验意识到需要换锅？我想不多吧，本城菜里并没有煎蛋卷这一种，这是外来的菜，估计做的人也不多。”
齐飞扬一下子竟然被他说住了。
因为孙洋真的没有说错，柳芊芊能瞬间反应过来菜谱的问题，是因为她出国留学过，在不同国家的餐馆都进行过实习，经验可以说是非常丰富，冷主厨也差不多，她们师姐妹两个人的实习经历很是相似，现在冷主厨自己开了店，不过听说家里出了些事，店好像关了，具体的情况齐飞扬也不是很清楚，冷主厨这个人和她
第三百六十九章 离开的第一个人(3/5)