老爷子,杜父杜母这样年纪比较长的人来说,估计还有点不好消化。
所以蔬菜一定要做的简单,清爽。
豌豆尖洗干净,弄干水份,用蒜蓉清炒一下就可以出锅了。
柳芊芊稍微摆了一下盘,把豌豆苗弄得顺溜好看一点。
又弄了点山药,切成手指大小的长条,整整齐齐地摆在平底盘里,放到蒸锅里去蒸。
这些都弄好以后,她想了想,拿了两个番茄,先闻了闻。
很香,很有番茄味。
现在的番茄为了保证运输的时候减少损伤,其实都摘选过品种的,市场里卖得大部分番茄,都是皮很厚的那种,M国进来的品种。
优点自然就是保质期长,皮糙,运输的过程中不容易出现损伤。
缺点则是不够香,没有番茄应该有的那种味道,很多甚至吃起来没滋没味的。
这也是为什么柳芊芊一直用这种番茄给杜霄做汤,这种没滋没味非常适合杜霄。
但是杜家不愧是杜家,柳芊芊闻了一下,就知道这个番茄绝对不是市场上卖的。
很大的可能是本地种的,柳芊芊还不至于靠闻就能闻出品种,但绝对是比较传统,没怎么改良过的。
这种番茄,杜霄是吃不了的。
杜家厨房里也没有蒸馏的设备,柳芊芊只能遗憾地放下了番茄。
她又拿起了其他的水果,可惜每个都很香甜。
第一百九十七章 食材太好也不行(4/5)