下，酒席便开始了。
柳芊芊是除了对面的方雨还见过一面，其他人谁也不认识，也没有人给她介绍，酒桌上男人们交杯换盏，各自吹嘘，似乎在谈一个项目。
正好一道番茄牛腩转到了她的面前，柳芊芊先看了一下汤，番茄汤上没有漂浮太多油脂，说明厨师有心了，把牛腩炖出来的牛油撇了出去。
她夹了一块牛肉时，也注意到了番茄去了皮，葱也是刚退生的状态，放入的时机把握的非常好。
牛腩软中带一丝弹牙的咬劲儿，柳芊芊立刻就明白，这份牛腩并不是用高压锅压出来的那种，连魂儿都没有了的肉，而是耐心用砂锅慢慢地炖，把肉炖软，炖烂，却还保留着牛腩部位的口感。
好好吃，调料放得也好，八角和大料的味道能吃出来，却不会喧宾夺主。
好想再吃一口。
然而番茄牛腩已经转走了，过来的是糖醋小排。
柳芊芊微微挑眉，因为柳时喜欢吃，所以她很擅长做这道菜。
这是一道很家常，又很难做好的菜。
尤其对于酸味的把握，柳芊芊吃过很多人试做的糖醋小排，有的酸味已经没了，吃起来仿佛红烧小排，而有的又实在太酸，一口下去几乎要倒了牙。
这个酒店的大厨……不简单。
柳芊芊甚至吃出了一丝丝怀念的感觉。
仿佛曾经在哪里品尝过这种味道。
第二十一章 职业本能无法压抑(4/5)