,也负责培训,给店里所有人都上过课,其中有一堂叫做服务演练。
简单来说,就是他来装作客人,让所有人员走一遍服务手册上的标准服务流程。
过程,吹毛求疵..
有几个同事,年纪不小了,被他一顿说,一声没敢吭。
他还说,等店面开了,每一个人都会有考核评分,这其中又分为明考和暗访。
明考的意思很简单,和服务演练没区别,就是当顾客看一遍你的服务标准流程。
暗访则是神秘顾客,谁都不认识,真要出了岔子,你可能都忘记了是什么时候发生的事儿。
好在,无论是怎样的方式考核,考核的差也不会扣钱。
但会影响你在店里的评分,影响你的晋升之路,很可能会造成和你一起来的同事成了领班,你还是个服务员。
所以,小周在看到陈最的一瞬间,想到了很多...
尤其当陈最和身边的朋友偶尔还说说笑笑,却不开门带他们进来,而是选择在外面排队,似在等待进店就餐的样子,这也太可疑了!
事情并不简单...
难道开业第一天就要考核?
想了想小老板给她留下的严格印象,她觉得应该是了..
于是,小周连忙转过头,走回了店里。
找到了最近的服务员同事,她警惕的说了一句:“传下去,小老板在外面排队,还带
第50章 我真没想考核啊(连更1/2,求追读)(4/6)