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南城小沐

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第九十章 不去在意
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主要的工作就是帮张老汉和老傅拴线,盘装好的香肠。

    还别说,这盘香肠看上去简单,但对于没有经验的小沐来说并非易事。

    而且张老汉和老傅都很有经验,装起香肠来非常之快,香肠犹如蟒蛇般蜿蜒曲折,还很丝滑,小沐显得有些力不从心。

    老傅停下手中的活边示范边说:“小沐啊,看着,你这样子是不对啊,这样盘很慢,你要根据反向来引导,这样它自然就回盘成圈了。”

    看了老傅的一顿操作,小沐也就依葫芦画瓢,没想到还真比之前轻松了许多,从手忙脚乱到井井有序。

    一小时不到就把所有香肠全部弄完了,小沐起身伸了伸懒腰,学着大人模样捶了捶,嘴里还嘀咕着说:“哎哟,腰酸啊!”

    张老汉和老傅把香肠抬到阳光照射的之处,说是等水汽稍微干了些再将它挂起,有水汽的话比较挂,挂不稳。

    休息了片刻,张老汉要小沐帮忙将腌制好的肉块从屋内提了给他。

    在好多地方,猪肉都是用食用盐腌制过后自然晾干的,爱吃辣椒的人家会加入少许辣椒面,这样保存的比较久,虽然不能保证完整保存下来,但很大程度上避免了腐烂。

    可张老汉切的肉都是大块大块的,虽说也用棕榈叶将没块肉都穿好了,很方便提,但是对于小沐来说还是很重的,所以每次只能提一块肉,这已经是他的极限了。

    遇到大块的,小沐迫不得已

第九十章 不去在意(3/5)
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