食堂建设得越来越好!”
众人鼓掌,掌声雷动。
陈凡微笑道:“大家能过来,想必在食品安全方面都有各自的一套吧?”
本来有些压抑的气氛顿时被陈凡这个动作缓解了。
大家哈哈笑道:“陈董客气了。”
陈凡示意员工打开投影仪,连上他的水果笔记本,先用PPT简短介绍了公司。
陈凡道:“这个自然。”食品安全方面,他到时候自然会跟王玥沟通、签订相关协议。
经理点点头:“我们烹饪的厨师都是经过国家认证的三星级高级厨师,所有食材都会按照规定留样,厨师每个月定期体检,每天测量体温……”
其实团膳公司的操作流程都差不多的,只不过有些公司是真正坐到了,而一些小公司只是表现上做做样子,比如测体温吧,他们每天测也不测,就闭着眼睛写36.5,纯粹应付检查。
顺心的业务经理率先起身发言:“陈董,作为蓉城最出名的团膳公司,我们建立严格的4S管理体系,把食品生产放在第一位,遵守……”
陈凡摆手道:“说说具体措施吧!”
顺心业务经理道:“贵公司的食材不走我公司物流储备的话,原材料的安全需要由你们亲自把关。”
口味,是决定哪家公司胜出的重要因素。
陈凡道:“你们食堂的口味和荤素配比是怎么样的?”
第一百八十四章 兴川底气从何而来?(3/7)