看，确实是个干练的人，尤其是给食客分送臭豆腐时，谁多少块？谁黑谁白？他居然丝毫不差，表明他有着过目不忘的本事。
因为太忙，老板满头大汗都顾不上用手去擦拭，只是抬起胳膊袖子在额头上摸一下算是擦汗了，多少显得有点埋汰。好在大家是冲着他的臭豆腐来的，没有谁计较这一点。
在摊子前，还有十几个排队的人在等着，并没有谁催促，好像都很理解。
我上前问了一句：“老板，这臭豆腐怎么卖的？”
“五毛钱一块，得等。”老板继续忙着，甚至顾不上看我一眼。
五毛钱一块？我没想到这臭豆腐会这么便宜。心想，回去买菜做饭，也得十块八块钱的，在这里吃十块臭豆腐也才五块钱，既省钱又省力。就说：“没关系，等就等，给我来十块。”
“好的。到后面排队。”老板这才抬了一下眼皮看了我半眼。
大约过了半个多小时，店子里边的人，该吃的吃了，该走的走了，基本上没人了，我前边排队的人也都没了。
轮到我时，老板这才看了我一眼，问：“黑的还是白的。”
我说：“各一半。”
“吃辣不？”
“吃。”
“在这里吃？还是打包？”
“就在这里吃吧。”
说话间，臭豆腐弄好了。我接过盘子随便找了个位子坐下。